Bombe fritte
Ricetta classica!
farina, lievito, latte, zucchero
Tempo Totale5 h
Prep30 min + 4 ore per la lievitazione
Cottura20 min
Porzioni :21 bombe da 50 g
Ingredienti
- 630 g farina 0
- 60 g zucchero semolato
- 8 g sale
- la buccia grattugiata di 2 arance Bio
- 300 ml latte
- 2 tuorli
- 30 g burro fuso
- 25 g lievito di birra fresco
- 1 fialetta essenza di vaniglia
- olio di semi per friggere
- zucchero semolato qb
- marmellata, crema, nutella ecc per il ripieno