Crocchelle di patate
ricetta vegetariana
patate, formaggio, noce moscata
Tempo Totale45 min
Prep15 min
Cottura30 min
Porzioni :20 crocchelle
Ingredienti
- 2 kg patate
- 3 uova
- 3 cucchiai parmigiano
- formaggio a pasta dura
- 20 g burro
- 3-4 rametti di prezzemolo
- farina qb
- noce moscata qb
- sale qb
- pepe qb
- olio di semi per friggere