Crostata con crema e frutti di bosco
Ricetta classica!
pasta frolla, crema pasticcera, frutti di bosco
Tempo Totale25 min + 3 ore di raffreddamento
Prep15 min
Cottura20 min
Porzioni :una tortiera da 22-24 cm di diametro
Ingredienti
- 350 g farina 00
- 180 g burro a pomata
- 1 uovo
- 100 g zucchero semolato
- un pizzico di sale
- la buccia grattugiata di un limone bio
- crema pasticcera qb
- frutti di bosco qb