Spezzatino di vitello con le patate
Secondo di carne
bocconcini di vitello, soffritto, patate
Tempo Totale1 h e 45 min
Prep15 min
Cottura1 h e 30 min
Porzioni :4 persone
Ingredienti
- 800 g bocconcini di vitello
- 1 kg di patate
- 1 carota
- mezza cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- olio extravergine d’oliva
- mezzo bicchiere di vino
- acqua qb
- sale
- pepe
- rosmarino