Torta Caprese
golosità al cioccolato!
farina di mandorle, cioccolato, cacao
Tempo Totale1 h
Prep15 min
Cottura45 min
Porzioni :una tortiera da 20 cm
Ingredienti
- 280 g farina di mandorle
- 20 g cacao amaro
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 210 g cioccolato fondente
- 120 g albumi (circa 3-4 uova)
- 25 g zucchero a velo
- 125 g burro a pomata
- 150 g zucchero a velo
- 20 g miele
- la scorza grattugiata di un’arancia Bio
- 90 g tuorli (4-5 uova)
- zucchero a velo per decorare