Vellutata di zucca e patate
Ricetta vegetariana-vegana!
zucca, patate, crostini
Tempo Totale30 min
Prep10 min
Cottura15-20 min
Porzioni :4-6 persone
Ingredienti
- circa 1 kg di zucca pulita
- 4 patate di medie dimensioni
- 2 carote
- 1 sedano
- 3-4 fette di pane per i crostini
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
- noce moscata
- curry
- acqua calda qb