Fagottini di carne in pasta sfoglia

L’orsetta Polly consiglia

Dovete immaginare prima di gustare: un bocconcino morbido di arista di maiale avvolto dal prosciutto saporito e chiuso dalla pasta sfoglia…SLURP!

Sono deliziosi, decisamente facili, veloci e dal sapore avvolgente. Ottimi come antipasto, da mangiarne in quantità uno dietro l’altro.

Baci Georgiana

Procedimento di preparazione

• tagliare il rotolo di pasta sfoglia a quadratini
• salare pochissimo la carne perché il prosciutto crudo è già molto saporito
• arrotolare i bocconcini di arista nel prosciutto

• arrotolare ogni bocconcino nella pasta sfoglia
• spennellare con il tuorlo
• fare dei taglietti sulla pasta sfoglia per evitare che si gonfi troppo e decorare con semi di papavero e di sesamo
• infornare a 180 gradi per circa 20 minuti, i tempi di cottura variano in base alla grandezza dei fagottini

• prontissimi da mangiare 🙂

L’orsetta Polly vi augura buon appetito! 🙂