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Consigli di Polly

12
Set

Racconto di viaggio tra Croazia e Slovenia

Un viaggio deciso quasi per caso e all’ultimo momento, improvvisando un po’ sulla meta che si è trasformata in una piacevolissima sorpresa. Avevo già fatto un veloce passaggio in auto e mi aveva colpito per il panorama davvero unico. Così vicina all’Italia e così ricca (anche se non in dimensioni) di posti da visitare…non ci ho messo molto a decidere che quella sarebbe stata la mia vacanza: penisola istriana poi tappa finale a Lubiana in Slovenia. Prenotare velocemente dei B&B per i pernottamenti e vedere dove poter lasciare l’auto è stato un po’ faticoso ma ce l’ho fatta!! Partiti!! Consiglio...
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27
Giu

Ricette fresche per affrontare il caldo estivo

Il caldo ha ormai bussato “calorosamente” alle nostre porte, portando via con sé la nostra voglia di fare. Vorremmo semplicemente sdraiarci in un posto fresco magari assaporando una bibita ghiacciata ma la vita quotidiana ha i suoi impegni: i figli, le faccende, il lavoro e il mangiare. Quest’ultimo ci sembra un’impresa colossale! Accendere semplicemente i fornelli o addirittura il forno sembra essere una vera e propria punizione 🙂 . L’unica cosa che vorremmo è aprire il frigo e trovare già piatti pronti e freschi da portare in tavola. Il caldo come sapete ci toglie la voglia di mangiare ma con...
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12
Giu

Passeggiando per Praga

Siamo, io e il mio compagno, appena tornati da un piccolo viaggio, di 4 giorni a Praga. Ospiti di nostri 2 carissimi amici che da poco tempo si sono trasferiti, per lavoro, nella capitale ceca. La città è divisa in zone classificate con i numeri (Praga 1, 2 ecc) e dove abbiamo alloggiato era Praga 2, vicinissima al centro storico e zona residenziale ma piena di locali molto frequentati. A tal proposito, e come curiosità (che potremmo sfruttare anche noi a Roma) vi dico che tutti i locali dalle 22:00 richiamano al loro interno gli avventori che stanno bevendo o...
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22
Mag

Piccoli trucchi in cucina

Oggi voglio svelarvi qualche piccolo trucco, rubato alle nonne, che possono risolvere o facilitare la vita di tutte noi in cucina. Alcuni possono sembrare banali, ma a volte ce ne dimentichiamo e ricorriamo alle mamme o alle nonne per avere consigli. Io di seguito ve ne “svelerò” alcuni, che conosco e metto in pratica quotidianamente ma aspetto i vostri per aggiungere alla mia rubrica e per utilizzarli insieme a voi. Per mantenere, al meglio il burro e la margarina e preservarne il loro sapore vanno assolutamente chiusi in contenitori di colore scuro o coprenti. La luce infatti può alterarne il...
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15
Mag

Sei quello che mangi

Abbiamo sentito molto spesso questa frase e continuando nella lettura potrai scoprire che alcuni alimenti assomigliano agli organi del nostro corpo. In realtà i benefici che si possono trarre sono molteplici ed è essenziale approfittare di questo per prendersi cura del proprio corpo e della propria salute. Noci: il gheriglio delle noci non vi ricorda proprio il cervello umano ? addirittura con l’emisfero destro e l’emisfero sinistro. Al di là della somiglianza gli effetti benefici di questo frutto ricco di omega 3 sono fondamentali per stimolare la funzione cerebrale. Sono anche ricche di proteine vegetali e vitamine in particolare E....
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