Cheesecake pere e cioccolato
Un classico!
biscotti, formaggio, panna, cioccolato, pere
Tempo Totale6 h in frigo + 20 minuti
Prep15 h
Cottura5 min
Porzioni :una tortiera da 20 cm
Ingredienti
- 130 g biscotti secchi
- 60 g burro
- 50 g gocce di cioccolato fondente
- 200 g formaggio morbido tipo Philadelphia
- 125 ml yogurt alla vaniglia
- 250 ml di panna liquida
- qualche goccia di essenza di vaniglia
- 30 g zucchero a velo
- 4 fogli di gelatina
- 150 g cioccolato fondente
- 5-6 piccole pere