Crostata ricotta e cacao
golosità al cioccolato
ricotta e cacao
Tempo Totale50 min
Prep20 min
Cottura30 min
Porzioni :una tortiera da 22 cm (ideale per 10 persone)
Ingredienti
- Ingredienti per la base
- 250 g farina 00
- 100 g burro fuso
- 1 uovo
- 100 g zucchero semolato
- la scorza di 1 limone bio
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- Ingredienti per il ripieno
- 500 g ricotta di mucca
- 1 uovo
- 50 g zucchero semolato
- 30 g cacao amaro