Pudding di panettone e pandoro

L’orsetta Polly consiglia

Riciclare dopo le feste pandori e panettoni è quasi obbligatorio. Questa ricetta semplicissima da preparare in mono porzioni così da garantirne un perfetto consumo e sicuramente un effetto scenico da fine pranzo o cena. Consumare tiepido e, per chi lo volesse, nonna Polly consiglia di aggiungere qualche goccia di Baileys…magari al cioccolato 🙂 ma solo per i più grandi.

Baci Georgiana

Procedimento di preparazione

tagliare a pezzi il panettone o il pandoro oppure tutti e due come ho fatto io 🙂
in un recipiente sbattere leggermente le due uova con lo zucchero
aggiungere il latte e mescolare bene
imburrare leggermente i barattoli per le mono porzioni oppure una pirofila adatta al forno
riempire i barattoli o i recipienti che preferite con i pezzi del panettone e/o pandoro