L’orsetta Polly consigli
Per trasportarci un po’ nei sapori francesi ho preparato questa torta salata semplicissima da fare e perfetta per evitare gli sprechi in cucina. La quiche con prosciutto cotto e formaggio infatti è il risultato di ingredienti che mi erano avanzati in frigo e che ho riciclato in modo sfizioso. Preparatela a vostro gusto non dimenticando però che gli ingredienti principali per ottenere la giusta consistenza sono: le uova e la panna liquida. Io, per alleggerire il tutto, ho sostituito una parte di panna liquida con il latte. Il risultato è una quiche morbidissima e cremosa. Ideale come antipasto, finger food o da portare con noi in ufficio o per i primi picnic.
Baci Georgiana
Procedimento di preparazione
L’orsetta Polly vi augura buon appetito! 🙂
