Insalata di pollo
Nuova ricetta
Tempo Totale40 min
Prep20 min
Cottura20 min
Porzioni :4 persone
Ingredienti
- 1 petto di pollo (600 g circa)
- 1 grande cespo di insalata (io ho usato la Iceberg)
- 200 g pomodorini
- 200 g formaggio (io ho usato la scamorza affumicata)
- olive
- 1 piccolo finocchio
- maionese
- olio extravergine d’oliva
- aceto balsamico
- sale
- un pezzettino di carota (per il brodo)
- un pezzettino di cipolla (per il brodo)
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