Zuppa di lenticchie, farro e patate
Ricetta tradizionale
Tempo Totale40 min
Prep10 min
Cottura30 min
Porzioni :4 persone
Ingredienti
- 2 barattoli di lenticchie già precotte (480 g)
- 1 barattolo di farro già precotto (150 g)
- 5-6 piccole patate
- 1 carota
- 1 costa di un sedano
- 1 piccola cipolla
- 60 g guanciale
- 50 ml passata di pomodoro
- sale qb
- pepe qb
- origano qb
- rosmarino qb
- acqua calda qb
- un filo d’olio extravergine d’oliva
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