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Consigli di Polly

03
Apr

10 cibi da non conservare in frigo

Oggi mi dedico al frigorifero: elettrodomestico indispensabile per la conservazione del cibo ma che per alcuni alimenti ci mette un po’ in difficoltà. Molto spesso capita di non sapere quali sono quelli che non vanno assolutamente nel frigo. Vi do qualche suggerimento utile e facile da mettere in pratica. Sicuramente ci sono delle credenze dure a morire che con questo articolo vi aiuterò a sfatare. Alcuni alimenti infatti vanno tenuti in dispensa perché risentono delle basse temperature e perdono alcune proprietà importanti e/o addirittura diventare nocivi. Vediamo allora come conservare i cibi in frigo: la temperatura giusta è di 5...
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21
Mar

La misura giusta per ogni torta

Siamo sempre in difficoltà nella scelta della misura della tortiera e non possiamo certo pensare di comprarle di tutte le dimensioni magari per un solo utilizzo. Quante volte avete detto: “Oh troppo piccola per tanti invitati” oppure “E’ troppo grande per una serata tra pochi amici”! E’ vero però che una torta, anche se di dimensioni esagerate sarà comunque buonissima e utilizzabile anche nei giorni a seguire…un compleanno, una festa o semplicemente una voglia di torta. Per essere, però, il più precisi possibile vi rimando a questa tabella che sicuramente vi schiarirà le idee: DIAMETRO IDEALE PER diametro 17 cm...
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