Zucchine impanate
ricetta vegetariana
zucchine, uova, pangrattato
Tempo Totale15 min
Prep5 min
Cottura10 min
Porzioni :4 persone
Ingredienti
- 3 zucchine rotonde
- 4-5 uova
- farina qb
- pangrattato qb
- sale
- pepe
- olio di semi per friggere
L’orsetta Polly consiglia
Possiamo concederci, ogni tanto, un buon fritto che, non rientra proprio nei canoni di una sana alimentazione 🙂 ma che fa tanto bene allo “spirito” e alle papille gustative!!
Un’idea velocissima, da preparare all’ultimo momento e da servire e mangiare caldissime. Molto versatili per un antipasto vegetariano, un contorno o addirittura come piatto unico…io le adoro in un morbido panino con affettati, formaggi e pomodori 🙂 !!
Baci Georgiana
Procedimento di preparazione
L’orsetta Polly vi augura buon appetito! 🙂