Parmigiana di melanzane
L’orsetta Polly consiglia E’ la ricetta più classica della nostra tradizione ed indubbiamente il piatto unico più apprezzato. Un vero trionfo di... Più
Fish and chips
L’orsetta Polly consiglia Alcune note storiche: c’è ancora una disputa tra Londra e Lancashire su chi sia stato il primo a creare... Più
Castagnole
L’orsetta Polly consiglia Esistono tante ricette per le castagnole. Io ho voluto sperimentare quest’anno la ricetta del grande maestro Massari. Il risultato... Più
Saltimbocca alla romana
L’orsetta Polly consiglia Piatto della tradizione romana questi saltimbocca come dice il nome vi salteranno in bocca per la loro succulenza! Sono... Più
