Bombe fritte
L’orsetta Polly consiglia Viva il fritto!! Se poi parliamo di bombe o bomboloni ripieni di crema, marmellata, nutella ecc “scoppiamo” di allegria.... Più
Zeppole di pasta cresciuta
L’orsetta Polly consiglia Se vi dico zeppola, vi ricordo quella buonissima di San Giuseppe ma a Napoli ( e non solo) ci... Più
Castagnole
L’orsetta Polly consiglia Esistono tante ricette per le castagnole. Io ho voluto sperimentare quest’anno la ricetta del grande maestro Massari. Il risultato... Più
Mozzarelle fritte
L’orsetta Polly consiglia C’è solo un aggettivo per descrivere questo piatto dal gusto semplice: DE-LI-ZIO-SE! Un cuore morbido chiuso da una croccante... Più
Tramezzini di carne
L’orsetta Polly consiglia Con questo piatto dovrete predisporvi ad un pasto ricco, corposo e dal gusto coinvolgente. La differenza sostanziale con quelli... Più
Baccalà fritto
L’orsetta Polly consiglia Il vero segreto dei filetti di baccalà fritti è la qualità del pesce e la croccantezza della pastella. Bastano... Più
Salvia fritta
L’orsetta Polly consiglia Da cogliere dal vostro balcone o dal vostro orto le più grandi e profumate foglie di salvia, da immergere... Più
Frittatine di pasta
L’orsetta Polly consiglia Sicuramente la ricetta ideale per un antipasto sfizioso. Amabilmente gustosa e semplicemente veloce…da fare! Freddare assolutamente la pasta condita... Più
