Risotto con asparagi e mozzarella
L’orsetta Polly consiglia Sarà per questo clima ancora primaverile ma al mercato ho trovato dei bellissimi e verdissimi mazzetti di asparagi che,... Più
Polpettine di patate e cavolfiore
L’orsetta Polly consiglia Una proposta vegana di polpettine di patate e cavolfiore che vi conquisterà fin dal primo boccone. Il sapore che... Più
Poke bowl con salmone al vapore
L’orsetta Polly consiglia Piatto unico della tradizione hawaiana reinterpretato con i nostri ingredienti e per i nostri gusti. Dai colori vibranti è... Più
Pasta fredda con crema di zucchine e mozzarella
L’orsetta Polly consiglia Vi state preparando per un weekend al mare o semplicemente questo caldo intenso vi fa passare qualsiasi voglia di... Più
Pasta con asparagi e gamberi
L’orsetta Polly consiglia Un piatto primaverile e raffinato per l’abbinamento degli asparagi con i gamberi. Diventa gustosissimo creando la purea di gambi... Più
Carciofi fritti
L’orsetta Polly consiglia Un piatto semplice della nostra tradizione con la tipica verdura di stagione: il carciofo. Ogni tanto propongo una ricetta... Più
Baccalà peperoni e patate
L’orsetta Polly consiglia Ho rivisitato una ricetta che ho apprezzato in un mio viaggio in Spagna. Mi hanno colpito soprattutto i colori... Più
Il minestrone di Polly
L’orsetta Polly consiglia L’ingrediente fondamentale per un minestrone perfetto è un pizzico di cuore. La preparazione è quella semplice di un qualsiasi... Più
Vellutata di finocchi
L’orsetta Polly consiglia Prepariamo, per il dopo feste, un piatto molto leggero, molto sano e depurativo. Il gusto e la consistenza sono... Più
Torta salata broccoli salsiccia e formaggio
L’orsetta Polly consiglia Il pranzo di natale si sa: deve essere ricco, sostanzioso e gioioso, non dimenticando però la semplicità dei prodotti... Più